Le café Djimmah Jebena, cultivé dans les hauts plateaux éthiopiens, offre une expérience sensorielle unique. Récoltées à la main à maturité, les cerises sont séchées au soleil, préservant ainsi leurs saveurs exquises. Le processus de torréfaction méticuleux révèle des notes de baies, d'épices et de fleurs, créant une tasse riche en histoire et en authenticité. Découvrez l'héritage caféier éthiopien à travers ce café d'exception, symbole de qualité et de passion pour l'art du café.
Description
Le café Djimmah Jebena offre une expérience gustative unique. Cultivé dans les hauts plateaux éthiopiens, ce café naturellement traité séduit par ses notes fruitées, son corps velouté et son arôme exotique. À travers des pratiques agricoles durables, chaque grain est soigneusement récolté à la main, garantissant une qualité exceptionnelle. L'altitude idéale, le climat propice et le savoir-faire traditionnel des cultivateurs contribuent à la richesse de ce café.
Les cerises de café Djimmah Jebena sont récoltées à maturité, puis séchées au soleil pour intensifier leurs saveurs. Le processus de transformation respecte les méthodes ancestrales, préservant ainsi l'authenticité du café éthiopien. Les grains sont ensuite torréfiés avec précision, révélant une palette de saveurs qui évoque des notes de baies, d'épices et de fleurs.
En dégustant le café Djimmah Jebena, vous vous plongerez dans l'histoire riche de la culture éthiopienne du café, qui remonte à des siècles. Chaque tasse est une invitation à explorer la diversité des arômes, à ressentir l'âme des terres éthiopiennes et à apprécier le savoir-faire transmis de génération en génération.
Ce café d'exception ne se contente pas d'être une boisson, c'est un voyage sensoriel qui éveillera vos sens. Offrez-vous une expérience unique avec le café Djimmah Jebena, symbole de l'héritage caféier éthiopien et de la passion pour le café de qualité.
Arômes : Notes suaves de fruits et de tabac blond. Corsé et épicé.
Intensité : 4/5
Détails du produit
- Origine
- Éthiopie
- Intensité
- 4/5
- Arômes
- Notes suaves de fruits et de tabac blond. Corsé et épicé.
- Torréfaction
- 3/5
- Corps
- 4/5
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