Un coffret raffiné réunissant le meilleur du matcha et de l’ube, avec une touche chocolatée. Trois poudres végétales complémentaires à savourer en latte, accompagnées de notre fouet en bambou traditionnel. Une édition saine, créative et résolument gourmande signée Louvins.
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Découvrez une rencontre inédite entre deux superaliments d’exception – le matcha bio et l’ube violet – avec une touche cacaotée élégante. Louvins a imaginé ce coffret comme une exploration de saveurs naturelles à travers trois poudres fines, colorées et 100 % végétales, à consommer chaudes ou froides.
Ce coffret comprend :
Du vert végétal au violet onctueux, en passant par le cacao gourmand, ce coffret est une invitation à la détente et à la créativité, tout en prenant soin de soi.
Offrez (ou offrez-vous) une expérience végétale raffinée, à la fois moderne et ancrée dans la tradition des rituels japonais. Convient aux régimes végétariens et véganes.
Prélevez 1 à 2 g de poudre et mélangez-la à un peu d’eau chaude (80–90°C), puis fouettez avec le chasen jusqu’à obtenir une mousse délicate. À savourer pur ou avec une boisson végétale.
À conserver dans leur sachet d’origine, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Explorez notre collection exclusive de thés biologiques, fabriqués avec soin pour une expérience culinaire inégalée. Chaque produit incarne l’excellence de l’agriculture biologique, sans compromis.
Savourez des créations uniques, où qualité et respect de l’environnement se rencontrent. Optez pour une alimentation saine et responsable, sans pesticides ni OGM. Notre engagement envers le bio transcende chaque bouchée, offrant une symphonie de saveurs naturelles. Plongez dans une expérience gastronomique où authenticité et bien-être se conjuguent. Choisissez le meilleur de la nature avec nos produits biologiques, et transformez chaque repas en une célébration de la terre.
L’Ube, ou igname pourpre, est une racine tropicale emblématique de la cuisine asiatique, notamment des Philippines et du Japon. Naturellement sucrée et délicatement parfumée, cette racine est reconnue pour sa magnifique teinte violette, qui apporte une touche de poésie et d’originalité à toutes les préparations. Réduite en poudre fine, l’Ube devient un ingrédient aussi esthétique que savoureux, idéal pour revisiter desserts et boissons avec élégance.
Dans la tendance des superaliments naturels, l’Ube séduit par sa richesse en antioxydants (anthocyanes), en fibres et en nutriments essentiels. C’est une poudre colorante naturelle, saine, sans additifs, qui s’intègre facilement dans de nombreuses recettes : mochis, cheesecakes, lattes, glaces maison, smoothies, ou encore sauces onctueuses. Son goût rappelle subtilement la vanille et la noisette, avec une texture veloutée particulièrement appréciée des gourmets.
Chez Louvins, nous avons sélectionné un Ube Bio Premium issu de filières agricoles responsables, pour vous offrir un produit pur, certifié biologique et d’une qualité exceptionnelle. Chaque lot est soigneusement contrôlé pour garantir une finesse parfaite, une belle intensité de couleur et une fraîcheur optimale.
Faites de la place à l’audace et à la créativité dans votre cuisine : l’Ube est une invitation à explorer de nouvelles sensations, entre tradition asiatique et gourmandise contemporaine.
Le Matcha, poudre de thé vert japonaise, est bien plus qu'une simple boisson : il s’agit d’un symbole de la culture nippone, une expérience sensorielle et un véritable allié pour la santé. Grâce à son goût unique, ses bienfaits nutritionnels et son rôle dans les cérémonies traditionnelles, le Matcha a conquis les amateurs de thé et les gourmets du monde entier. Découvrons ensemble l’histoire, la production, les bienfaits et les multiples façons de savourer cette poudre d’exception.
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