Mortier et Pilon en Granit – 20 cm

Redécouvrez le plaisir de travailler les épices et les ingrédients frais avec ce mortier et pilon en granit, un ustensile aussi robuste qu'élégant pour la cuisine.

Fabriqué en granit haute densité, cet ensemble offre le poids et la résistance nécessaires pour broyer efficacement de nombreux ingrédients. Avec ses 3,15 kg, le mortier reste particulièrement stable pendant son utilisation.

Libérez pleinement les arômes

La surface intérieure texturée du mortier augmente le contact avec les ingrédients pendant le broyage. Elle permet d'écraser efficacement les épices, graines et herbes aromatiques afin de libérer leurs saveurs, leurs arômes et leurs huiles essentielles.

Le pilon en granit offre quant à lui une excellente prise en main et permet d'effectuer des mouvements de broyage puissants et réguliers.

Un grand mortier de 20 cm

Avec son diamètre généreux d'environ 20 cm et sa hauteur de 9 cm, le mortier offre suffisamment d'espace pour travailler confortablement les ingrédients tout en limitant les projections.

Son bec verseur intégré permet ensuite de transférer facilement les ingrédients fraîchement moulus, écrasés ou mélangés vers un récipient ou directement dans votre préparation.

Bien plus que des épices

Particulièrement polyvalent, ce mortier peut être utilisé pour préparer ou travailler de nombreux ingrédients :

• épices entières et mélanges d'épices ;
• herbes aromatiques fraîches ou séchées ;
• graines et noix ;
• ail et condiments ;
• pesto maison ;
• guacamole ;
• marinades et mélanges aromatiques.

Il permet ainsi de préparer directement en cuisine des mélanges fraîchement broyés et de maîtriser parfaitement leur texture.

Robuste et stable

Le granit haute densité apporte à l'ensemble une excellente résistance pour une utilisation régulière. Son poids important contribue également à maintenir le mortier en place pendant les opérations de broyage les plus énergiques.

Sa finition minérale naturelle lui confère par ailleurs un aspect sobre et authentique qui permet de le laisser facilement apparent sur un plan de travail.

Caractéristiques

• Type : mortier avec pilon
• Matière : granit haute densité
• Couleur : gris granit
• Diamètre du mortier : environ 20 cm
• Hauteur du mortier : environ 9 cm
• Longueur du pilon : environ 12 cm
• Diamètre supérieur du pilon : environ 5 cm
• Diamètre inférieur du pilon : environ 5,5 cm
• Poids de l'ensemble : environ 3,15 kg
• Particularité : bec verseur intégré
• Contenu : 1 mortier + 1 pilon

Conseils d'entretien

Il est recommandé de laver le mortier et le pilon avant la première utilisation. Après utilisation, éliminez les résidus puis nettoyez l'ensemble à l'eau tiède avec une petite quantité de produit vaisselle. Rincez soigneusement et laissez sécher complètement.

Un mortier et pilon en granit robuste et polyvalent, idéal pour préparer vos épices fraîchement moulues, vos mélanges aromatiques, pesto ou guacamole directement à la maison.