Découvrez le Duo Bloc de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest et Fleur de Sel de Guérande, un mariage subtil entre la douceur fondante du foie gras et le croquant salin de la fleur de sel. Préparé avec soin, ce produit incarne la tradition culinaire française. Idéal sur des toasts grillés, il s’accorde à merveille avec un Sauternes ou un champagne brut. Parfait pour des moments festifs, ce duo est une véritable invitation à la gourmandise. Livré dans un format pratique et raffiné, il ravira vos invités et vos papilles.
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Offrez-vous un voyage au cœur du terroir français avec ce Duo de Bloc de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest, sublimé par la finesse de la fleur de sel de Guérande. Ce produit met en lumière le savoir-faire artisanal et la richesse des saveurs authentiques. Chaque bouchée révèle une alliance parfaite entre la douceur onctueuse du foie gras et le croquant délicatement salin de la fleur de sel, pour une expérience culinaire inoubliable.
Le foie gras, préparé avec soin, offre une texture fondante et des arômes riches, légèrement boisés, qui sont subtilement relevés par la fleur de sel. Ce duo est idéal pour sublimer vos repas de fête ou pour accompagner des moments de partage. Il se déguste sur des toasts de pain de campagne légèrement grillé, avec un chutney de figues ou une gelée de fruits rouges pour une harmonie parfaite.
Sortez le bloc de foie gras du réfrigérateur environ 15 minutes avant la dégustation pour qu’il atteigne la température idéale. Tranchez-le délicatement avec un couteau fin et chaud pour préserver sa texture. Servez avec une touche de fleur de sel pour intensifier les saveurs.
Servez ce foie gras légèrement frais, entre 8 et 10 °C, pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa texture fondante.
Ce duo s’accorde parfaitement avec un vin moelleux tel qu’un Sauternes ou un Jurançon. Pour une alternative plus audacieuse, optez pour un champagne brut ou un vin blanc sec et fruité comme un Pouilly-Fumé. Accompagnez-le d’une salade fraîche ou d’un pain aux noix pour une expérience encore plus raffinée.
Idéal pour les grandes occasions comme Noël, les anniversaires ou les repas festifs, ce duo est également parfait pour des apéritifs gourmands ou des cadeaux gastronomiques.
Ingrédients : Foie gras de canard entier (origine France), sel, poivre, fleur de sel de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 450 kcal / 1882 kJ
Matières grasses : 45 g (dont acides gras saturés : 20 g)
Glucides : 2 g (dont sucres : 0,5 g)
Protéines : 7 g
Sel : 1,5 g
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