Confiture de Fraise & Miel de Tilleul de France
40,00 € /Kg
La Confiture de Fraise & Miel de Tilleul (220g) allie la douceur des fraises mûries au soleil à la finesse d’un miel de tilleul récolté en France. Élaborée par un Maître Artisan Confiturier, cette recette authentique révèle une texture onctueuse et un goût naturellement fruité, relevé d’une touche florale et subtilement miellée. Préparée avec 62% de fraises et 8,29% de miel de tilleul, elle incarne un savoir-faire artisanal d’exception. À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de desserts raffinés.
Description
Élaborée en France par un Maître Artisan Confiturier, cette Confiture de Fraise & Miel de Tilleul sublime la tradition confiturière avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Elle associe la générosité des fraises (62%) à la douceur aromatique d’un miel de tilleul français (8,29%), pour un équilibre unique entre fraîcheur fruitée et rondeur florale.
Assemblage et savoir-faire
Les fruits sont cuits lentement en bassine de cuivre avec du sucre, du jus de citron et un gélifiant naturel (pectine de fruits), afin de préserver leurs qualités gustatives. Le miel de tilleul, reconnu pour ses notes délicatement florales, vient parfaire cette confiture artisanale au goût raffiné.
Notes de dégustation
Sa texture lisse et fondante révèle un parfum intense de fraises fraîches, équilibré par la douceur miellée et florale du tilleul. En bouche, l’attaque fruitée se prolonge par une sensation veloutée, pour une finale gourmande et élégante.
Conseils de dégustation
À déguster de préférence à température ambiante pour en apprécier pleinement les saveurs. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 10 jours.
Accords gourmands
- Au petit-déjeuner : sur des tartines grillées, des crêpes ou des pancakes.
- Au goûter : avec des brioches ou des biscuits sablés.
- En cuisine : pour napper un cheesecake, garnir une tarte aux fruits ou accompagner un yaourt nature.
- Fromages : se marie subtilement avec des fromages frais comme la faisselle ou la ricotta.
Moments de dégustation
Idéale pour des moments conviviaux en famille, des pauses sucrées raffinées ou comme cadeau gourmand à offrir.
Caractéristiques
- Nom : Confiture de Fraise & Miel de Tilleul de France
- Catégorie : Miel & Confiture
- Poids net : 220g
- Ingrédients : Fraise (62%), sucre, miel de tilleul de France (8,29%), jus de citron, gélifiant : pectine de fruits
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 814 kJ / 192 kcal ; Matières grasses : 0,6g (dont saturées <0,6g) ; Glucides : 46g (dont sucres : 45g) ; Fibres : 1,9g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,12g
- Conservation : à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Après ouverture : 10 jours au réfrigérateur.
- Origine : France
- Fabrication : par un Maître Artisan Confiturier
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Détails du produit
- Poids
- 220g
- Origine
- France
- Ingrédients
- Fraise (62%), sucre, miel de tilleul de France (8,29%), jus de citron, gélifiant : pectine de fruits
- Allergènes
- Peut contenir des traces de fuits à coques, lait, œuf, gluten
