33,12 € /Kg
Découvrez nos Croquants pur beurre aux éclats de caramel d'Isigny, une délicieuse création artisanale. Confectionnés avec soin dans le respect de la tradition, ces biscuits combinent une texture croustillante à base de farine de blé, du sucre, du beurre de qualité, des éclats de caramel d'Isigny riches en saveur, des œufs entiers, des noisettes torréfiées, le tout rehaussé d'une pointe d'arôme naturel et de sel. Chaque bouchée offre une symphonie de goûts et de textures, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Savourez l'authenticité du terroir français avec ces croquants irrésistibles, parfaits pour accompagner vos pauses gourmandes.
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Plongez dans une expérience gustative inoubliable avec nos Croquants pur beurre aux éclats de caramel d'Isigny, véritable chef-d'œuvre de la pâtisserie artisanale. Chaque biscuit incarne l'excellence des ingrédients, à commencer par une farine de blé française de qualité, soigneusement sélectionnée pour sa finesse. Le sucre vient adoucir cette création, équilibrant parfaitement les saveurs.
Le cœur de ces croquants réside dans l'utilisation du beurre, ingrédient emblématique d'Isigny AOP, apportant une richesse et une onctuosité exceptionnelles. Les éclats de caramel d'Isigny, préparés avec savoir-faire, ajoutent une note de gourmandise exquise. Composés de sucre, de sirop de glucose, de poudre de lait entier reconstituée, de crème fraîche d'Isigny AOP, de beurre salé d'Isigny AOP et de sel de Guérande IGP, ces éclats de caramel offrent une expérience sucrée-salée irrésistible.
L'intégration d'œufs entiers confère à ces croquants une texture moelleuse à l'intérieur, contrastant parfaitement avec le croustillant de la noisette hachée torréfiée. La poudre à lever à base de bicarbonate de sodium assure une légèreté aérienne, tandis que l'ajout d'arôme naturel et de sel sublime chaque note gustative.
Artisanalement confectionnés dans le Périgord, ces croquants sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme. Offrez-vous une parenthèse de délice en savourant ces biscuits d'exception, parfaits pour accompagner vos moments de détente ou pour partager des instants gourmands avec vos proches. Faites l'expérience de l'authenticité et de la qualité, véritables signatures de notre croquant pur beurre aux éclats de caramel d'Isigny.
Ingrédients :
Farine de blé, sucre, beurre, éclats de caramel d’Isigny 11% (sucre, sirop de glucose, poudre de lait entier reconstituée, crème fraiche di’Isigny AOP, beurre salé d’Isigny AOP, sel de guérande IGP, émulsifiant, léithie de colza), oeufs entiers, noisettes hachées torréfiées, poudre à lever : bicarbonate de sodium, arôme naturel, sel.
*Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques, soja
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Nutriments | Valeurs |
|---|---|
| Énergie | 493 kcal / 2090 kj |
| Matières grasses | 26,2 g dont Acides gras saturés 10,7 g |
| Glucides | 57,1 g dont Sucres 33 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 0,81 g |
Fabriqué artisanalement en France.
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