Coffret de Ganaches Caramel à la fleur de sel, chocolat noir
Coffret de Ganaches Caramel à la fleur de sel, chocolat noir

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Succombez au Coffret de Ganaches Caramel à la Fleur de Sel, Chocolat Noir, une harmonie parfaite entre l’intensité du chocolat noir et la douceur du caramel légèrement salé. Ce coffret de 10 chocolats (100 g) est idéal pour offrir ou savourer des instants gourmands. À déguster avec un café corsé ou un vieux rhum pour une expérience raffinée. Conservez dans un endroit frais et sec pour préserver leur qualité exceptionnelle.

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Description

Découvrez l’alliance parfaite entre l’intensité du chocolat noir et la douceur du caramel à la fleur de sel avec notre Coffret de Ganaches Caramel à la Fleur de Sel. Ce coffret, composé de 10 chocolats (100 g), est un voyage sensoriel où les saveurs s’entrelacent pour offrir une expérience gourmande et raffinée.

Chaque ganache est réalisée à partir de chocolat noir de grande qualité, renfermant un cœur fondant de caramel légèrement salé. L’équilibre entre la puissance aromatique du chocolat et les notes subtiles de fleur de sel confère à ces ganaches une profondeur de saveurs inégalée. Ces chocolats sont parfaits pour les amateurs de douceurs alliant intensité et finesse.

Notes de Dégustation et Accords

Ces ganaches se distinguent par une texture onctueuse et des saveurs marquées. L’amertume équilibrée du chocolat noir est sublimée par la douceur du caramel et le contraste délicat de la fleur de sel. Idéales en fin de repas ou pour accompagner un café corsé, elles se marient également à merveille avec un vin doux naturel ou un vieux rhum ambré.

Conseils de Conservation

Afin de préserver toutes les qualités de ces ganaches, conservez-les dans un endroit sec et frais, à une température comprise entre +16 °C et +20 °C, avec une hygrométrie maximale de 65 %. Sortez-les quelques minutes avant dégustation pour libérer tous leurs arômes.

Caractéristiques

  • Poids : 100 g
  • Nombre de Chocolats : 10 ganaches
  • Type de Chocolat : Chocolat noir avec caramel à la fleur de sel
  • Origine : Fabrication artisanale
  • Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité

Ingrédients

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), caramel (sucre, crème (LAIT), beurre (LAIT), fleur de sel 1 %, sirop de glucose), sirop de sucre inverti. Chocolat noir : cacao minimum 64 %. Traces possibles de : fruits à coques, œufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Nutriments Valeurs
Énergie 540 kcal / 2258 kj
Matières grasses 34 g dont Acides gras saturés 20 g
Glucides 49 g dont Sucres 42 g
Protéines 6,0 g
Sel 0,5 g

Produit en France, Fabrication artisanale

Détails du produit

Poids
100g
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coques, lait, oeufs
Goût chocolat
Chocolat noir
COF-GANACHE-CARAMEL-SEL-100
À conserver à l’abri de la lumière et au sec entre +16°C et + 20°C

Les Ganaches Louvins

Plongez dans l'univers raffiné de la chocolaterie avec les Ganaches de Louvins, une collection qui incarne l'art délicat de marier le chocolat velouté et des ganaches fondantes. Chaque ganache, confectionnée par nos maîtres chocolatiers, est une création méticuleuse qui célèbre l'alliance harmonieuse des textures et des saveurs.

Explorez une palette de sensations gustatives où la douceur soyeuse des ganaches rencontre l'intensité du chocolat pur. Des ganaches au chocolat noir profond aux créations au chocolat au lait velouté, chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique. Laissez-vous séduire par des ganaches fruitées, des notes florales délicates, ou des ganaches épicées qui réveillent les papilles.

Chez Louvins, notre engagement envers la qualité se reflète dans chaque ganache. Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de la plus haute qualité pour créer des ganaches d'une finesse inégalée. L'expertise artisanale de nos chocolatiers se mêle à la créativité, produisant des ganaches qui incarnent l'essence même de l'excellence chocolatière.

Chaque boîte de Ganaches de Louvins est une invitation à un voyage gourmand exquis. Que vous choisissiez des ganaches pour offrir en cadeau ou pour vous faire plaisir, chaque bouchée est une expérience indulgente qui évoque l'élégance et la passion pour le chocolat. Commandez dès aujourd'hui pour découvrir l'art des Ganaches de Louvins, où chaque morceau est une œuvre d'art chocolatée.

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