Découvrez "Hannibal's Spice", une épice audacieuse et captivante, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs intenses et les mélanges exotiques. Inspiré par des traditions culinaires riches et variées, ce mélange est une explosion de goût, alliant le piquant subtil et la profondeur des épices.

Arômes et saveurs : Les baies de sumac apportent une acidité délicate, équilibrée par la douceur du paprika et des tomates séchées. La moutarde jaune et le piment de Cayenne viennent rehausser le tout avec une touche de chaleur, tandis que les oignons et les oignons frits ajoutent une saveur douce et caramélisée. Enfin, le mélange de curry offre des notes complexes de curcuma, gingembre, cumin, coriandre et cardamome verte, créant une symphonie de saveurs inoubliables.

Utilisations : Idéal pour relever vos viandes grillées, rôtis, légumes, sauces ou marinades. Ce mélange convient également aux plats mijotés ou aux créations culinaires plus audacieuses comme les currys et les sauces épicées. "Hannibal's Spice" transforme chaque plat en une expérience gustative unique.

Conseils d'Utilisation :

• Ajoutez une pincée pour rehausser vos viandes grillées ou marinades.
• Incorporez dans des sauces ou des soupes pour une profondeur aromatique.
• Sublimez vos légumes grillés ou rôtis avec ce mélange captivant.

Température de Service :

Pas de température spécifique, à utiliser selon les besoins des recettes. Mélangez les épices directement pendant ou après la cuisson pour libérer tous leurs arômes.

Moments de Dégustation :

"Hannibal's Spice" s’intègre parfaitement aux repas conviviaux, barbecues, ou dîners festifs, apportant une touche audacieuse et inoubliable à chaque plat. Idéal pour les amateurs de saveurs intenses et les explorateurs culinaires.

Accords Mets et Épices :

• Viandes : Viandes rouges grillées, poulet rôti, agneau au four.
• Légumes : Aubergines, poivrons, patates douces.
• Plats mijotés : Currys, tajines, et ragoûts épicés.

Caractéristiques Techniques :

• Ingrédients : Baies de Sumac, Paprika, Tomates séchées, Moutarde jaune, Piment de Cayenne, Oignons, Oignons frits (oignons, huile de palme, farine de blé, sel), Mélange Curry (Curcuma, Gingembre, Poivre, Carvi, Cumin, Moutarde, Coriandre, Paprika, Cardamome verte, Piment).
• Sans : Sel ajouté, sucre ajouté, colorants, allergènes connus (hors trace éventuelle de moutarde).
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Ingrédients :

Baies de Sumac, Paprika, Tomates séchées, Moutarde jaune, Piment de Cayenne, Oignons, Oignons frits (oignons, huile de palme, farine de blé, sel), Mélange Curry (Curcuma, Gingembre, Poivre, Carvi, Cumin, Moutarde, Coriandre, Paprika, Cardamome verte, Piment).