Mortier & Pilon en Granit Noir Poli – 15 cm

Alliant élégance, robustesse et efficacité, ce mortier et pilon en granit noir poli est idéal pour préparer facilement vos épices, herbes et condiments.

Fabriqué en granit haute densité, il offre le poids et la stabilité nécessaires pour broyer, concasser et mélanger efficacement les ingrédients. Sa surface intérieure texturée maximise le contact avec les aliments afin de favoriser la libération de leurs huiles essentielles, de leurs saveurs et de leurs arômes.

Le bol profond et incurvé permet d'effectuer de larges mouvements de broyage tout en limitant les projections. Son socle intégré améliore encore sa stabilité sur le plan de travail.

Le pilon en granit, robuste et bien équilibré, facilite le broyage des ingrédients les plus résistants tout en offrant une prise en main confortable.

Un indispensable pour les préparations maison

Polyvalent, ce mortier et pilon est idéal pour travailler :

• les épices entières et mélanges d'épices ;
• le poivre et le gros sel ;
• les herbes aromatiques ;
• les graines et fruits à coque ;
• l'ail et le gingembre ;
• les marinades et pâtes d'épices ;
• le pesto, le houmous et le guacamole ;
• les herbes fraîches pour cocktails et boissons.

Caractéristiques

• Matière : granit naturel haute densité
• Couleur : noir
• Finition extérieure : granit poli
• Surface intérieure : texturée pour faciliter le broyage
• Socle : intégré
• Dimensions du mortier : diamètre 15 cm × hauteur 10 cm
• Longueur du pilon : 15 cm
• Diamètre du pilon : 3 cm en haut / 4 cm à la base
• Poids : environ 2,6 kg
• Qualité : adapté au contact alimentaire
• Contenu : 1 mortier + 1 pilon

Conseils d'entretien

Laver le mortier et le pilon avant la première utilisation. Après utilisation, retirer les éventuels résidus puis nettoyer à l'eau tiède avec un peu de savon. Rincer soigneusement et laisser sécher complètement.

Le granit étant une pierre naturelle, de légères variations de couleur, de veinage ou de texture peuvent apparaître d'une pièce à l'autre. Chaque ensemble présente ainsi un aspect naturellement unique.