Bumbu, XO, Rhum 40%
52,26 € /L
Bumbu XO est un rhum d’exception, élaboré à partir d’un assemblage soigné de rhums sélectionnés et longuement vieillis en fûts de chêne. Originaire des Caraïbes, il séduit par son profil riche et gourmand, mêlant des arômes profonds de vanille, de caramel, de fruits secs et d’épices douces. Sa bouche ample et veloutée révèle une grande complexité, soutenue par une finale longue et chaleureuse. Un rhum élégant et généreux, idéal pour une dégustation pure et les moments de plaisir raffinés.
Description
Bumbu XO incarne la version la plus aboutie et sophistiquée de la gamme Bumbu. Ce rhum premium est élaboré à partir de mélasses de canne à sucre soigneusement sélectionnées, puis distillé et assemblé avec une exigence extrême afin d’offrir un profil aromatique riche, profond et harmonieux.
Assemblage et vinification
Bumbu XO est issu d’un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 18 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, puis affinés en fûts de sherry. Ce double vieillissement apporte rondeur, complexité et élégance, tout en développant des notes gourmandes et épicées caractéristiques. L’assemblage final est réalisé avec précision afin de garantir une constance et une profondeur aromatique remarquables.
Notes de dégustation
- Robe : acajou profond aux reflets cuivrés.
- Nez : vanille, caramel, chêne toasté, fruits secs, cacao et épices douces.
- Bouche : ample, veloutée et riche, dévoilant des saveurs de toffee, banane mûre, noix, cannelle et chocolat noir.
- Finale : longue, chaleureuse et élégamment boisée.
Température de service
À déguster entre 16 et 18°C. Idéal pur ou avec un gros glaçon pour libérer toute sa palette aromatique.
Accords mets et rhum
Bumbu XO accompagne parfaitement :
- Apéritifs : fruits secs, noix caramélisées, charcuteries fines.
- Entrées : foie gras poêlé, terrine de canard.
- Plats : viandes rôties, porc caramélisé, plats exotiques épicés.
- Fromages : comté affiné, gouda vieux, fromage à pâte persillée.
- Desserts : chocolat noir, dessert au caramel, tarte aux noix.
Moments de dégustation
Parfait pour une dégustation de fin de repas, un moment de détente ou pour offrir lors d’occasions spéciales. Son style gourmand et raffiné séduira aussi bien les amateurs de rhums que les palais curieux.
Caractéristiques
- Type : Rhum vieux
- Origine : Caraïbes
- Contenance : 70 cl
- Alcool : 40 % vol
- Vieillissement : jusqu’à 18 ans, fûts ex-bourbon et sherry
- Profil : riche, gourmand, boisé, épicé
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- Barbades
- Contenance
- 70 cl
- Marque de Rhum
- Bumbu
- Type de Spiritueux
- Rhum
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