Symbole de convivialité et de célébration, la Cuvée Brut de Piper-Heidsieck incarne le style audacieux et expressif de la maison. Reconnue pour son équilibre et son intensité aromatique, cette cuvée séduit par son accessibilité et sa précision. Présentée dans un coffret élégant accompagné de deux flûtes, elle promet une expérience de dégustation complète et raffinée.

Assemblage et vinification

La Cuvée Brut est issue d’un assemblage soigneusement maîtrisé :

• Pinot Noir – structure, intensité et fruité
• Pinot Meunier – rondeur et gourmandise
• Chardonnay – finesse et fraîcheur

Les vins sont vinifiés dans le respect des traditions champenoises afin de préserver la pureté du fruit et l’expression aromatique. Un temps de vieillissement sur lies permet d’affiner la texture et d’apporter de subtiles notes briochées.

Notes de dégustation

• Robe : jaune pâle brillant aux reflets dorés, bulles fines et régulières.
• Nez : fruits frais, agrumes, pomme verte, poire, touches de brioche.
• Bouche : vive et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une texture harmonieuse.
• Finale : nette, élégante et rafraîchissante.

Température de service

Servir frais, entre 8 et 10°C, dans les flûtes fournies afin de préserver l’effervescence et les arômes.

Accords mets et champagne

La Cuvée Brut de Piper-Heidsieck accompagne parfaitement :

• Apéritifs : amuse-bouches, gougères, fruits de mer.
• Entrées : carpaccio de poisson, saumon fumé, salades raffinées.
• Plats : poissons grillés, volaille rôtie, risotto léger.
• Fromages : brie, chaource, comté jeune.
• Desserts : desserts aux fruits frais, tarte aux agrumes.

Moments de dégustation

Un coffret idéal pour célébrer un événement, partager un apéritif élégant ou offrir un cadeau chic et intemporel. Parfait pour les moments festifs et les instants de convivialité.

Caractéristiques

• Type : Champagne Brut
• Appellation : Champagne AOP
• Maison : Piper-Heidsieck
• Contenance : 75 cl
• Alcool : environ 12 % vol
• Composition du coffret : 1 bouteille + 2 flûtes
• Profil : frais, fruité, équilibré, festif

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.