Le Ajino Tayori du Japon est un condiment polyvalent qui marie authenticité et modernité. Présenté en sachet de 210 g, il est élaboré en France à partir d’ingrédients importés soigneusement sélectionnés. Sa signature : un croquant addictif, une belle intensité aromatique et une touche umami inspirée de la cuisine japonaise.

Origine et fabrication

Élaboré en France à partir de matières premières importées, ce mélange met à l’honneur des ingrédients emblématiques de la gastronomie japonaise (maïs, blé, sésame, sauce soja, algue) pour un profil gustatif équilibré et accessible. Le soin apporté à la fabrication garantit une texture régulière et une conservation optimale.

Moments et conseils de dégustation

• À l’apéritif : servez-le en topping croquant pour finger food, makis ou bols apéritifs.
• En accompagnement : parsemez sur salades, poke bowls, riz nature, nouilles sautées.
• En cuisine créative : ajoutez une touche umami à des légumes rôtis, des œufs mollets ou un tartare de poisson.

Conseil : pour garder tout le croquant, ajoutez-le au dernier moment, juste avant de servir.

Ingrédients (déclaration complète)

Fécule de maïs 32,77%, arachide 21,78%, farine de blé 16,27%, sucre 14,83%, farine de maïs 8,52%, graine de sésame 2,31%, fécule de pomme de terre 1,15%, sauce soja 0,61%, dextrine 0,46%, amidon tapioca 0,38%, huile de palme 0,29%, algue 0,15%, E503ii 0,13%, colorant E150a 0,11%, sel 0,09%, agent E500ii 0,07%, ail 0,03%, colorant E160c 0,02%, amidon de maïs 0,01%, acide alimentaire 0,01%, colorant E163 <0,01%, colorant E140i <0,01%, poivre rouge <0,01%.
Peut contenir des traces de : fruits à coque et arachides.

Allergènes

Contient : arachide, blé (gluten), soja (via sauce soja), graines de sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Caractéristiques nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 1769 kJ / 421 kcal
• Matières grasses : 13,5 g — dont acides gras saturés : 2,1 g
• Glucides : 64,1 g — dont sucres : 12,7 g
• Protéines : 9,4 g
• Sel : 0,20 g

Conseils de conservation

Afin d’optimiser la conservation, placer au sec et à l’abri de la lumière, dans son sachet bien refermé.

Caractéristiques produit

• Catégorie : Épices, aromates et condiments
• Poids net : 210 g
• Origine : ingrédients importés — élaboré en France
• Texture : croquante
• Profil : salé, umami, légèrement sucré