Mamma Mia, Limoncello, 24%
41,43 € /L
Le Limoncello Mamma Mia 24 % incarne toute la fraîcheur et la générosité du citron italien. Élaboré à partir de zestes de citrons de la côte amalfitaine, ce digestif typiquement méditerranéen séduit par sa texture onctueuse, son intensité aromatique et sa finale vive. Servi glacé, il offre une explosion de fraîcheur. Un incontournable des fins de repas, idéal aussi en cocktail ou pour parfumer vos desserts.
Description
Le Mamma Mia Limoncello est une liqueur de citron artisanale élaborée dans la plus pure tradition italienne. Sa recette repose sur la macération de zestes de citrons non traités, récoltés à maturité sur les collines ensoleillées du sud de l’Italie, notamment sur la côte amalfitaine. La combinaison d’un alcool doux, d’un sirop de sucre léger et de citrons gorgés d’huiles essentielles crée une liqueur vive, équilibrée et savoureusement parfumée.
Notes de dégustation
- Robe : jaune citron éclatant et légèrement trouble, typique d’un limoncello artisanal.
- Nez : intense et citronné, avec des notes de zestes frais, sucre confit et une pointe de menthe.
- Bouche : douce et fraîche, très expressive, avec une attaque vive suivie d’une rondeur sucrée. La finale est longue, acidulée et désaltérante.
Température de service et conseils de dégustation
Servir très frais ou glacé (entre -2 °C et +4 °C), dans un petit verre à liqueur. Le Limoncello Mamma Mia peut aussi être utilisé en cocktail estival (Spritz au limoncello, Limoncello Tonic) ou en cuisine : nappage de tiramisu, crème citronnée, sorbets, glaces ou cakes aux agrumes.
Accords mets et liqueurs
- Desserts : panna cotta au citron, tarte au citron meringuée, gelato citron basilic.
- Glaces : sorbet citron, glace yaourt-miel, granité menthe-citron.
- Cocktails : Limoncello Spritz, Lemon Drop, Amalfi Mule.
Moments de dégustation
- Idéal en digestif rafraîchissant pour clore un repas d’été.
- Parfait pour un brunch ensoleillé ou un apéritif en terrasse.
- Un incontournable de votre bar à liqueurs pour surprendre vos invités.
Caractéristiques
- Nom : Mamma Mia – Limoncello
- Type : Liqueur de citron
- Origine : Italie (côte amalfitaine)
- Ingrédients : zestes de citron, alcool neutre, sucre, eau
- Degré d’alcool : 24 %
- Contenance : 70 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- Italie
- Contenance
- 70 cl
Offre x 2 - Marque de la Liqueur
- Mamma Mia
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