Nusbaumer, Liqueur de Poire Williams, 25%
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La liqueur de Poire Williams Nusbaumer (25 %) est une liqueur artisanale alsacienne au fruité intense et à la douceur naturelle. Élaborée à partir de poires Williams mûries à point, elle séduit par ses notes fraîches, juteuses et légèrement miellées. En bouche, sa rondeur élégante en fait un digestif délicat ou un ingrédient raffiné pour cocktails et desserts fruités.

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Description

La liqueur de Poire Williams Nusbaumer est une expression authentique du savoir-faire artisanal de la distillerie Nusbaumer, située au cœur du Val de Villé en Alsace. Reconnue pour la qualité de ses eaux-de-vie et liqueurs, la maison utilise uniquement des poires Williams rigoureusement sélectionnées, cueillies à pleine maturité pour en extraire toute la richesse aromatique.

Cette liqueur à 25 % vol. offre un parfait équilibre entre douceur sucrée et intensité fruitée. La distillation et la macération sont menées avec précision afin de préserver la fraîcheur naturelle du fruit tout en apportant une belle rondeur en bouche.

Notes de dégustation

  • Robe : claire et brillante, aux reflets dorés très pâles.
  • Nez : pur et expressif, sur la poire fraîche, les fruits blancs, une touche florale.
  • Bouche : souple, ronde et parfaitement équilibrée. Arômes de poire juteuse, miel doux, légère touche d’amande en finale.

Température de service et conseils de dégustation

À servir très frais (6–8 °C), en digestif ou en apéritif léger. Cette liqueur accompagne aussi parfaitement les desserts : panna cotta, sorbet, poire pochée, ou génoise. En cocktail, elle se marie très bien avec une base de gin, de champagne ou de tonic sec pour une création subtile et fruitée.

Accords mets et liqueurs

  • Desserts : tarte Bourdaloue, mousse à la vanille, crumble poire-amande.
  • Fromages : chèvre mi-sec, tomme aux noix, brie truffé.
  • Cocktails : Poire Fizz, Pear Collins, Kir à la poire.

Moments de dégustation

  • Parfaite en digestif élégant après un repas raffiné.
  • À savourer lors d’un brunch gourmand ou d’un apéritif fruité.
  • Une belle idée de cadeau raffiné pour les amateurs de liqueurs artisanales.

Caractéristiques

  • Nom : Nusbaumer – Liqueur de Poire Williams
  • Origine : Alsace, France
  • Ingrédients : poires Williams, sucre, alcool neutre
  • Degré d’alcool : 25 %
  • Contenance : 70 cl
  • Distillerie : Nusbaumer – Artisan-distillateur
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Origine
France
Contenance
70 cl
Région de la Liqueur
Alsace, France
Marque de la Liqueur
Nusbaumer
CAV-LIQUEUR-NUSBAUMER-POIRE-WILLIAMS-25
À servir idéalement entre 6 et 8°C pour révéler toute sa complexité aromatique.

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