Amrut, Indian Single malt, Whisky 46%
74,29 € /L
Amrut Indian Single Malt est le premier single malt 100% indien, devenu la référence depuis 2004. Élaboré à partir d’orge maltée du Punjab, il incarne l’identité unique des whiskies indiens. Vieilli dans des fûts de bourbon dans les chais de Bangalore, il bénéficie de conditions climatiques extrêmes qui accélèrent l’influence du bois et concentrent les arômes, avec une part des anges atteignant 12% par an. À 46% d’alcool et présenté en bouteille de 70 cl, il séduit par sa richesse aromatique : fruits mûrs, miel, épices et une touche boisée subtile. Un whisky de caractère, intense et élégant, idéal pur, sur glace ou en accord gastronomique.
Description
Lancé en 2004, le Amrut Indian Single Malt est le premier single malt 100% indien, symbole de la distillerie Amrut et véritable ambassadeur du savoir-faire local. Il est élaboré exclusivement à partir d’orge maltée des provinces du Punjab, réputée pour sa qualité exceptionnelle.
Élaboration et maturation
Ce whisky est vieilli dans des fûts de bourbon au cœur des chais d’Amrut à Bangalore. Le climat tropical intense, marqué par de fortes amplitudes thermiques, accélère l’influence du bois sur le spiritueux et intensifie les échanges avec le fût. Cette maturation unique confère au whisky une concentration aromatique rare, bien au-delà des standards européens ou écossais, avec une part des anges qui peut atteindre 12% par an.
Notes de dégustation
- Robe : Ambrée dorée, lumineuse.
- Nez : Expressif, marqué par des arômes de fruits mûrs, miel, épices indiennes et une touche boisée subtile.
- Bouche : Riche et complexe, dévoilant des saveurs de fruits exotiques, vanille, caramel et épices. Finale longue et chaleureuse, équilibrée entre douceur et intensité.
Température de service et conseils
À savourer pur entre 18 et 20°C pour en apprécier toute la richesse aromatique. Peut également se déguster avec un trait d’eau pour adoucir la puissance et libérer ses arômes.
Accords mets et whisky
- Apéritifs : dégusté pur ou sur glace.
- Entrées : samoussas épicés, saumon mariné.
- Plats : curry d’agneau, poulet tandoori, grillades.
- Fromages : cheddar affiné, comté, fromages fumés.
- Desserts : halwa à la cardamome, tarte aux noix, chocolat noir.
Moments de dégustation
Amrut Indian Single Malt est idéal pour :
- Une découverte sensorielle du whisky indien.
- Une dégustation pure entre amateurs de single malts.
- Un cadeau raffiné pour les passionnés de whiskies originaux.
Caractéristiques
- Nom : Amrut, Indian Single Malt
- Type : Whisky Single Malt
- Origine : Inde (Bangalore)
- Ingrédient principal : orge maltée du Punjab
- Vieillissement : fûts de bourbon
- Degré d’alcool : 46,00%
- Contenance : 70 cl
- Température de service : 18–20°C
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- Inde
- Contenance
- 70 cl
- Marque de Whisky
- Amrut
- Tourbé
- Non tourbé
- Région du Whisky
- Bangalore
- Type de whisky
- Single Malt
- Type de Spiritueux
- Whisky
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