Comte Joseph, Grande Champagne, Cognac hors d'âge Extra, Cognac AOC, 40%
115,71 € /L
Comte Joseph, Grande Champagne, Cognac Hors d’Âge Extra 40%, est un spiritueux d’exception issu exclusivement du 1er cru de Cognac. Vieilli longuement en fûts de chêne, il révèle une robe ambrée profonde et un bouquet complexe mêlant fruits secs, abricot confit, épices douces, vanille et notes boisées élégantes. En bouche, il séduit par sa richesse aromatique, sa rondeur et une finale persistante d’une rare élégance. Présenté en bouteille de 70 cl, ce cognac hors norme se déguste pur, en digestif ou avec des mets raffinés, incarnant la quintessence de la Grande Champagne.
Description
Le Comte Joseph, Grande Champagne, Cognac Hors d’Âge Extra est l’expression ultime du savoir-faire charentais. Issu exclusivement du 1er cru de Cognac, la Grande Champagne, il bénéficie d’un long vieillissement en fûts de chêne qui affine sa complexité et son élégance.
Assemblage et élaboration
Ce cognac est élaboré à partir d’eaux-de-vie de Grande Champagne, réputées pour leur finesse et leur potentiel de vieillissement exceptionnel. La distillation traditionnelle charentaise, suivie d’un élevage prolongé en fûts de chêne, confère au Comte Joseph Hors d’Âge Extra une palette aromatique d’une rare richesse.
Notes de dégustation
- Robe : Ambrée intense aux reflets cuivrés.
- Nez : Complexe, dominé par les fruits secs, l’abricot confit, les épices douces, la vanille et des notes boisées subtiles.
- Bouche : Ample et veloutée, offrant des arômes de fruits confits, de miel et de chêne noble, avec une finale longue et persistante.
Température de service et conseils
À déguster pur, idéalement entre 18 et 20°C, dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes. Il peut également accompagner des instants gastronomiques raffinés.
Accords mets et cognac
- Apéritifs : servi sec, en toute simplicité.
- Entrées : foie gras mi-cuit, terrine de gibier.
- Plats : magret de canard rôti, filet de bœuf aux morilles.
- Fromages : vieux comté, roquefort, stilton.
- Desserts : tarte tatin, chocolat noir intense, dessert aux fruits secs.
Moments de dégustation
Le Comte Joseph Hors d’Âge Extra est idéal pour :
- Un digestif d’exception après un repas gastronomique.
- Un moment de dégustation raffiné entre connaisseurs.
- Un cadeau prestigieux incarnant la quintessence de la Grande Champagne.
Caractéristiques
- Nom : Comte Joseph Hors d’Âge Extra
- Appellation : Cognac AOC
- Origine : Grande Champagne – 1er cru
- Type : Cognac hors d’âge
- Élevage : long vieillissement en fûts de chêne
- Degré d’alcool : 40,0%
- Contenance : 70 cl
- Température de service : 18–20°C
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Allergènes
- Aucun allergène identifié
- Contenance
- 70 cl
- Région du Cognac / Armagnac
- Grande Champagne
- Marque du Cognac / Armagnac
- Comte Joseph
- Type de Spiritueux
- Cognac / Armagnac
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