La Santodino 70% est bien plus qu’une simple tablette de chocolat noir ; elle est le fruit d’une rencontre entre un terroir exceptionnel et un savoir-faire artisanal de qualité. Les fèves de cacao, soigneusement sélectionnées en provenance de la République Dominicaine, apportent une richesse aromatique inégalée à cette création chocolatée. Dès la première bouchée, les arômes frais de fruits jaunes explosent en bouche, offrant une vivacité délicate qui éveille les sens. Progressivement, cette fraîcheur laisse place à des notes plus rondes et grillées de fruits secs, qui viennent équilibrer la puissance initiale du cacao.

Le terroir dominicain, réputé pour la qualité de ses fèves, confère à la Santodino 70% des saveurs riches et nuancées. Grâce à un processus de fabrication artisanal, chaque fève est travaillée pour révéler le meilleur de ses arômes, sans altération, garantissant un chocolat pur et authentique. Le pourcentage élevé de cacao (70 %) offre une belle amertume maîtrisée, qui séduit sans jamais agresser le palais, créant un équilibre parfait entre intensité et douceur.

Les amateurs de chocolat noir apprécieront la complexité et la subtilité des arômes de cette tablette. Que ce soit pour accompagner une pause café ou en fin de repas, la Santodino 70% saura ravir les palais les plus exigeants. Sa texture fondante et veloutée laisse une longueur en bouche qui prolonge le plaisir bien après la dégustation. De plus, grâce à sa composition naturelle, sans conservateurs ni arômes artificiels, ce chocolat est un choix de qualité pour les puristes du cacao.

En plus de ses qualités gustatives, la Santodino 70% est riche en antioxydants et minéraux, offrant ainsi une expérience gourmande et bénéfique pour la santé. Chaque carré est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des plantations de la République Dominicaine, où la nature et l’artisanat se rencontrent pour créer une tablette de chocolat noire d’exception.

Produit artisanal. Ne contient ni conservateur, ni arôme artificiel.

Conservation et dégustation :

Le chocolat est un produit fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin.

À conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 12°C et 16°C, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Pour une dégustation optimale, consommez le chocolat à température ambiante, idéalement 20°C et de préférence dans les 12 mois de la date de livraison.

Le Santodino 70% est idéal pour une dégustation lente et contemplative. Laissez fondre doucement un carré de chocolat en bouche pour révéler toute la richesse de ses arômes de fruits et de cacao. Parfait pour accompagner un café ou en fin de repas.

Ingrédients :

Fèves de cacao origine République Dominicaine, sucre, beurre de cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir 70% de cacao minimum. Pur beurre de cacao.

*Allergènes : Contient du soja et peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, arachides, sésame, sulfites, œufs, et lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :