Talisker 10 ans, Whisky, 45,8%
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Le Talisker 10 ans (45,8 %) est un single malt emblématique de l’île de Skye, au profil maritime, tourbé et intensément épicé. Vieilli en fûts de chêne américain, il dévoile des notes de fumée, de sel marin, de poivre noir et de fruits secs. Puissant, sauvage et parfaitement structuré, il séduit les amateurs de whiskies de caractère, typiques des côtes écossaises.

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Description

Premier single malt écossais de l’île de Skye, le Talisker 10 ans incarne l’essence sauvage et iodée de son terroir maritime. Produit depuis plus de 180 ans dans la distillerie Talisker, ce whisky est vieilli pendant une décennie en fûts de chêne américain toastés, lui conférant une structure robuste et un équilibre remarquable entre tourbe, épices et minéralité.

Son degré d’alcool atypique de 45,8 % révèle une intensité maîtrisée, et sa richesse aromatique en fait un incontournable pour les amateurs de single malts puissants.

Notes de dégustation

  • Robe : or intense aux reflets ambrés.
  • Nez : fumé et iodé, avec des notes de sel marin, tourbe, citron confit et un soupçon de vanille boisée.
  • Bouche : vive, ample et chaleureuse. Le poivre noir, la fumée de tourbe, l’algue et les fruits secs se marient dans une finale longue, sèche et épicée.

Température de service et conseils de dégustation

À déguster pur entre 18 et 20 °C, ou avec une goutte d’eau pour en révéler la complexité aromatique. À savourer dans un verre tulipe ou Glencairn, en dégustation lente, pour profiter de toutes ses nuances maritimes et fumées.

Accords mets et whisky

  • Produits de la mer : saumon fumé, huîtres, carpaccio de Saint-Jacques.
  • Plats fumés : magret séché, risotto à l’encre de seiche, viande grillée au charbon.
  • Fromages : bleu de Gex, chèvre cendré, comté 36 mois.

Moments de dégustation

  • Parfait pour une dégustation contemplative en soirée.
  • À partager entre amateurs de single malts puissants et iodés.
  • Un indispensable pour initier ou compléter une belle collection écossaise.

Caractéristiques

  • Nom : Talisker 10 ans
  • Origine : Île de Skye, Écosse
  • Type : Single malt
  • Vieillissement : 10 ans en fûts de chêne américain
  • Tourbé : Oui
  • Degré d’alcool : 45,8 %
  • Contenance : 70 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Origine
Ecosse
Contenance
70 cl
Marque de Whisky
Talisker
Tourbé
Tourbé
Région du Whisky
Highlands
Type de whisky
Single Malt
Type de Spiritueux
Whisky
CAV-WHIS-TALISKER-10ANS
Il est recommandé de le déguster pur ou avec une petite quantité d'eau, ce qui permet de révéler toutes ses nuances aromatiques

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