Inspiré par l’univers des voitures de course vintage et du design industriel, Engine Organic Gin est un gin italien bio et artisanal qui bouscule les codes. Son flacon en forme de bidon d’huile et son packaging décalé cachent une recette d’une rare authenticité, élaborée dans la région du Piémont.

Ce London Dry Gin est distillé à partir d’ingrédients 100 % biologiques soigneusement sélectionnés : baies de genièvre, sauge officinale, réglisse, zeste de citron et pétales de rose. Sans arômes ajoutés, ni colorants, ni sucre, il offre une expression naturelle, fraîche et parfaitement équilibrée, à la fois herbacée, citronnée et subtilement anisée.

Notes de dégustation

• Robe : limpide et cristalline.
• Nez : intense et frais, avec des arômes de sauge, genièvre, citron confit et une note mentholée.
• Bouche : sèche et expressive. Attaque franche sur la genièvre et la réglisse, milieu de bouche aromatique aux plantes médicinales, finale longue, citronnée et légèrement poivrée.

Température de service et conseils de dégustation

À déguster frais (8–10 °C), en gin tonic avec un tonic sec et un zeste de citron, ou en cocktail : negroni, martini dry, gin basil smash. Son profil herbacé et citronné en fait un excellent compagnon de mixologie raffinée. Peut aussi se déguster pur pour apprécier toute sa complexité botanique.

Accords mets et gin

• Apéritifs : focaccia romarin, olives taggiasche, tapenade de citron confit.
• Plats : ceviche, carpaccio de dorade, salade de fenouil et agrumes.
• Fromages : ricotta salée, chèvre frais aux herbes, tomme de brebis.

Moments de dégustation

• Parfait pour un apéritif original et esthétique.
• À offrir aux amateurs de gins bio, atypiques et bien faits.
• Idéal pour explorer des cocktails herbacés et méditerranéens.

Caractéristiques

• Nom : Engine Organic Gin
• Origine : Italie – Piémont
• Type : London Dry Gin
• Botaniques : genièvre, sauge, citron, réglisse, rose
• Certification : Biologique (certifié bio Europe)
• Degré d’alcool : 42 %
• Contenance : 70 cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.