Domaine La Roche 2014, Pessac-Léognan AOC
18,67 € /L
Vin blanc de caractère, le Domaine La Roche Pessac-Léognan 2014 conjugue finesse, richesse aromatique et belle fraîcheur. Doublement récompensé (or au Challenge International du Vin 2015 et argent à Mâcon), ce millésime offre des notes subtiles de fruits exotiques, de fleurs blanches et une touche boisée délicate. Idéal en accompagnement de poissons nobles, volailles en sauce ou fromages à pâte molle. Un grand blanc de garde, racé et expressif.
Description
Issu d’une appellation prestigieuse du vignoble bordelais, le Domaine La Roche 2014 reflète tout le potentiel des grands blancs secs de Pessac-Léognan. Ce millésime remarquable a su séduire les jurys internationaux, en remportant une médaille d’or au Challenge International du Vin 2015 et une médaille d’argent au Concours de Mâcon 2015.
Ce vin blanc est issu d’un assemblage classique de sauvignon blanc et de sémillon, cépages emblématiques de l’appellation. Le savoir-faire du domaine, associé à un élevage partiel en barriques, révèle un vin complexe, équilibré, et d’une élégante fraîcheur minérale.
Notes de dégustation
- Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide.
- Nez : Expressif et raffiné, mêlant fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques et une légère touche boisée.
- Bouche : Attaque vive, texture ample, finale longue et élégante sur des notes citronnées et grillées.
Température de service et conseils de dégustation
- À servir entre 10 et 12 °C.
- Peut être carafé 15 à 20 minutes avant dégustation pour plus d’ampleur.
- À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2026.
Accords mets et vins
- Poissons nobles : bar, turbot, sole poêlée au beurre blanc.
- Volailles crémées, blanquette de veau, risotto aux fruits de mer.
- Fromages à pâte molle : brie, camembert, chaource.
Moments de dégustation
- Parfait pour un déjeuner gastronomique, une réception élégante ou un apéritif haut de gamme.
- S’apprécie également entre connaisseurs autour d’un plat raffiné.
Caractéristiques
- Nom : Domaine La Roche
- Appellation : Pessac-Léognan
- Millésime : 2014
- Distinctions : Médaille d’Or – Challenge International du Vin 2015 ; Médaille d’Argent – Concours de Mâcon 2015
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
- Contenance : 75 cl
- Degré d’alcool : 13 %
- Élevage : En cuves et en barriques de chêne
- Garde : Jusqu’à 2026
- Origine : Pessac-Léognan – Bordeaux
Équilibre, expression du terroir et maîtrise de l’élevage font du Domaine La Roche 2014 un vin blanc d’exception, digne des plus belles tables.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Blanc
- Région du Vin
- Bordeaux, France
- Millésime
- 2014
- Type de vin
- Vin blanc
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