Château Preuillac 2017, Cru Bourgeois, Médoc AOC
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Château Preuillac 2017 est un Cru Bourgeois du Médoc AOC qui incarne avec justesse l’élégance et la générosité des grands vins de la rive gauche bordelaise. Ce millésime dévoile un bouquet expressif de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise, enrichi de notes épicées, boisées et légèrement toastées. En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, portée par des tanins fins et bien fondus, offrant une belle structure et une fraîcheur équilibrée. La finale persistante signe un vin racé, accessible et parfaitement représentatif du style médocain.

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Description

Situé au cœur de l’appellation Médoc, le Château Preuillac bénéficie d’un terroir typique composé de sols graveleux et argilo-calcaires, particulièrement favorables à l’élaboration de vins structurés et élégants. Classé Cru Bourgeois, ce domaine est reconnu pour la régularité et la qualité de ses cuvées, fidèles à l’esprit des grands vins du Médoc.

Assemblage et vinification

Château Preuillac 2017 est élaboré à partir d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, apportant structure, profondeur et potentiel de garde, complété par le Merlot pour la rondeur et l’expression fruitée. La vinification traditionnelle bordelaise privilégie des extractions maîtrisées afin de préserver l’équilibre et la finesse des tanins. L’élevage en fûts de chêne vient affiner la texture et enrichir la palette aromatique sans masquer le fruit.

Notes de dégustation

  • Robe : rouge profond aux reflets grenat.
  • Nez : fruits noirs mûrs, cassis, cerise, épices douces et notes toastées.
  • Bouche : souple et structurée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.
  • Finale : persistante, élégante et harmonieusement boisée.

Température de service et conseils

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes est recommandé pour révéler toute sa complexité aromatique. À déguster dès maintenant ou à conserver encore 6 à 10 ans.

Accords mets et vin

Château Preuillac 2017 s’accorde idéalement avec :

  • Apéritifs : charcuteries fines, tapas de viande.
  • Entrées : terrine de campagne, œufs en meurette.
  • Plats : entrecôte grillée, magret de canard, agneau rôti, plats mijotés.
  • Fromages : comté affiné, cantal, tomme de brebis.
  • Desserts : desserts au chocolat noir peu sucrés.

Moments de dégustation

Un vin idéal pour les repas conviviaux, les dîners traditionnels ou pour découvrir un Cru Bourgeois du Médoc au style accessible et raffiné.

Caractéristiques

  • Type : Vin rouge
  • Appellation : Médoc AOC
  • Classement : Cru Bourgeois
  • Millésime : 2017
  • Contenance : 75 cl
  • Alcool : 13,5 % vol
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Profil : fruité, structuré, élégant, équilibré
  • Potentiel de garde : 6 à 10 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Origine
France
Allergènes
Contient des sulfites
Contenance
75 cl
Offre x 6
Appellation
Médoc AOC
Couleur
Rouge
Région du Vin
Bordeaux, France
Millésime
2017
Type de vin
Vin rouge
CAV-VROUGE-CH-PREUILLAC-CRU-BOURG-2017
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C

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