Le Château Bellegrave 2019, classé Cru Bourgeois, est issu de l’appellation Médoc AOC, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce terroir de graves profondes et de limons bien drainés permet une maturation optimale des cépages bordelais. Le millésime 2019, solaire et équilibré, donne ici un vin de belle structure, alliant générosité, finesse et aptitude à la garde. L’assemblage typique de Cabernet Sauvignon et de Merlot révèle toute la noblesse de ce cru.

Notes de dégustation

Robe : Rouge grenat profond, brillante et dense.

Nez : Expressif, marqué par des arômes de cassis, de mûre, d’épices douces et de bois toasté légèrement vanillé.

Bouche : Belle attaque, tanins ronds et bien fondus. Texture soyeuse, soutenue par une structure équilibrée. Finale persistante sur des notes fruitées et légèrement réglissées.

Température de service et conseils de dégustation

Le Château Bellegrave 2019 se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Une aération en carafe de 30 minutes est recommandée pour révéler toute sa richesse aromatique. Il peut être apprécié dès maintenant ou vieillir en cave pendant 5 à 8 ans.

• Pur : Pour savourer toute l’élégance d’un Médoc classique.
• Avec repas : Parfait pour accompagner une cuisine traditionnelle de caractère.

Accords mets et vin

Ce Médoc structuré s’accorde idéalement avec :

• Viandes rouges grillées ou en sauce : entrecôte bordelaise, joue de bœuf confite.
• Gibiers : civet de sanglier, filet de chevreuil aux airelles.
• Plats végétariens : lasagnes d’aubergines, risotto aux cèpes.
• Fromages affinés : cantal, tomme de brebis, vieux gouda.

Moments de dégustation

Le Château Bellegrave 2019 est idéal pour :

• Un dîner entre amateurs de vins de Bordeaux.
• Un repas dominical autour d’une viande généreuse.
• Un cadeau classique et sûr à offrir à un amateur de crus de caractère.

Caractéristiques

• Nom : Château Bellegrave 2019
• Appellation : Médoc AOC
• Classement : Cru Bourgeois
• Région : Bordeaux, rive gauche
• Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
• Millésime : 2019
• Type : Vin rouge
• Garde : 5 à 8 ans
• Température de service : 16–18°C
• Contenance : 75 cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.