Château La Rose Sarron 2019, Graves AOC
16,00 € /L
Récompensé d'une médaille d’or au Concours de Bordeaux 2021, le Château La Rose Sarron 2019 révèle toute la noblesse du terroir des Graves. Ce vin rouge harmonieux, à majorité merlot, séduit par ses arômes généreux de fruits noirs mûrs, de vanille et de pain toasté. La bouche est charnue, élégante, aux tanins souples et à la finale persistante. Idéal pour accompagner viandes rouges, cuisine du Sud-Ouest et fromages affinés.
Description
Situé au cœur de l’appellation Graves AOC, le Château La Rose Sarron illustre l’élégance et la finesse des grands rouges du sud bordelais. Le millésime 2019, particulièrement soigné, a été distingué par une médaille d’or au Concours de Bordeaux 2021, gage de sa qualité et de sa reconnaissance professionnelle.
Ce vin est issu d’un assemblage classique à dominante merlot, équilibré par le cabernet sauvignon. Vinifié de manière traditionnelle, il bénéficie d’un élevage partiel en barriques, qui lui confère de la complexité sans masquer le fruit. Le résultat est un vin riche, soyeux, aux arômes mûrs et parfaitement intégrés.
Notes de dégustation
- Robe : Rouge grenat profond aux reflets rubis.
- Nez : Intense et précis, mêlant fruits noirs bien mûrs, vanille, cacao et une touche de poivre doux.
- Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins fondus, une belle fraîcheur et une finale longue sur le fruit et les épices.
Température de service et conseils de dégustation
- À servir entre 16 et 18 °C.
- Peut être carafé 30 minutes avant dégustation pour une expression optimale.
- À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2028.
Accords mets et vins
- Viandes rouges grillées ou en sauce : entrecôte, magret de canard, bœuf mijoté.
- Cuisine du Sud-Ouest, plats rustiques et généreux.
- Fromages affinés : tomme, cantal, gouda vieux.
Moments de dégustation
- Repas conviviaux, occasions festives, instants de partage autour d’un bon plat.
- Vin de table et de terroir, à déguster entre amateurs de rouges équilibrés et expressifs.
Caractéristiques
- Nom : Château La Rose Sarron 2019
- Appellation : Graves AOC
- Millésime : 2019
- Distinction : Médaille d’or – Concours de Bordeaux 2021
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
- Contenance : 75 cl
- Degré d’alcool : 13,5 %
- Élevage : En cuves et partiellement en fûts de chêne
- Garde : Jusqu’à 2028
- Origine : Graves – Bordeaux
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- Graves
- Couleur
- Rouge
- Région du Vin
- Bordeaux, France
- Millésime
- 2019
- Type de vin
- Vin rouge
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