Château d'Ardennes 2020, Graves AOC
13,33 € /L
Le Château d'Ardennes 2020 incarne toute l’élégance de son terroir avec un bouquet harmonieux mêlant fruits rouges mûrs, épices délicates et fines notes boisées. Sa bouche soyeuse, dotée de tanins souples et d’une belle profondeur, offre une finale persistante et équilibrée. Parfait avec les viandes rouges, le gibier ou les fromages affinés, ce millésime séduit par son caractère raffiné et son charme authentique. Un vin généreux, expressif et idéal pour les grands moments de dégustation.
Description
Le Château d'Ardennes 2020 est un vin qui reflète l’identité d’un terroir soigneusement travaillé et magnifié par un millésime généreux. Élaboré dans un respect total des traditions viticoles, il offre une expression authentique de cépages classiques dont l’équilibre et la finesse séduisent les amateurs de vins rouges raffinés.
Assemblage et vinification
Château d'Ardennes 2020 est issu d’un assemblage traditionnel dominé par le Merlot pour la rondeur et la souplesse, et complété par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc pour la structure, la fraîcheur et la profondeur aromatique. La vinification parcellaire permet de respecter l’expression de chaque terroir. Le vieillissement partiel en barriques de chêne apporte une jolie complexité ainsi qu’un boisé discret et harmonieux.
Notes de dégustation
- Robe : rouge profond aux reflets grenat.
- Nez : fruits rouges mûrs (cerise, framboise), épices douces, touches de vanille et légère pointe boisée.
- Bouche : ample, soyeuse et équilibrée. Tanins élégants, notes de fruits croquants, épices et boisé fondu.
- Finale : longue, harmonieuse, marquée par le fruit et la finesse tannique.
Température de service et conseils
Servir entre 16 et 18°C. Peut être carafé 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes. À déguster dès maintenant ou conserver 5 à 8 ans.
Accords mets et vin
Château d'Ardennes 2020 accompagne parfaitement :
- Apéritifs : charcuteries fines, bruschettas au confit d’oignon.
- Entrées : terrine de campagne, pâté en croûte, tartare de bœuf.
- Plats : côte de bœuf grillée, canard rôti, gibier mijoté, lasagnes maison.
- Fromages : comté affiné, brie de Meaux, tomme de montagne.
- Desserts : dessert chocolaté modérément sucré, poire pochée au vin.
Moments de dégustation
Idéal pour les dîners entre amis, les repas familiaux, les occasions spéciales ou simplement pour sublimer un moment de détente. Son élégance et sa générosité en font un vin polyvalent et raffiné, apprécié aussi bien par les amateurs que par les connaisseurs.
Caractéristiques
- Type : Vin rouge
- Millésime : 2020
- Contenance : 75 cl
- Alcool : 13,5 % vol
- Assemblage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Profil : fruité, épicé, élégant, boisé léger
- Garde : 5 à 8 ans
- Producteur : Château d'Ardennes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- Graves
- Couleur
- Rouge
- Région du Vin
- Bordeaux, France
- Millésime
- 2020
- Type de vin
- Vin rouge
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