Coffret découverte Weihenstephaner – 4 bières allemandes & 2 verres
Partez à la découverte de quatre expressions emblématiques de la tradition brassicole bavaroise avec ce coffret Weihenstephaner. Il rassemble quatre bouteilles de 50 cl aux profils volontairement différents, accompagnées de deux verres Weihenstephaner pour profiter pleinement de leur dégustation.
De la richesse aromatique d'une Weizenbock à la fraîcheur d'une Pils, en passant par une Helles délicatement maltée et une Weissbier généreusement fruitée, cette sélection permet de comparer plusieurs grands styles de bières allemandes au sein d'un même coffret.
Les 4 bières du coffret
Weihenstephan Vitus – Weizenbock – 7,7% – 50 cl
La Weihenstephan Vitus est la bière la plus puissante de cette sélection. Cette Weizenbock développe un profil riche et généreux dans lequel les notes de banane mûre et de clou de girofle caractéristiques des bières de blé rencontrent une belle complexité maltée.
En bouche, sa matière ample et sa douceur lui apportent une vraie gourmandise. Sa puissance reste équilibrée par son expression fruitée et épicée, avant une finale douce et persistante. Une bière de dégustation à apprécier tranquillement.
Weihenstephaner Original – Helles – 5,1% – 50 cl
Plus légère et désaltérante, la Weihenstephaner Original représente le style Helles bavarois. Sa robe claire accompagne un profil tout en finesse, dominé par des notes douces de malt et une amertume volontairement discrète.
Son équilibre et sa fraîcheur en font une bière particulièrement accessible. Elle constitue une excellente transition entre les expressions plus puissantes ou aromatiques du coffret et convient parfaitement à une dégustation estivale, à l'apéritif ou autour d'un repas convivial.
Weihenstephaner Pils – Pils – 5,1% – 50 cl
La Weihenstephaner Pils apporte une dimension plus vive et houblonnée à la sélection. Claire et dorée, elle dévoile un caractère croquant accompagné de nuances herbacées et d'une effervescence rafraîchissante.
La bouche privilégie la précision et la fraîcheur, avec une amertume nette mais équilibrée. Sa finale sèche et rafraîchissante lui donne une personnalité très différente de la douceur maltée de l'Original Helles ou du caractère fruité des bières de blé présentes dans le coffret.
Weihenstephaner Hefeweissbier – Weissbier – 5,4% – 50 cl
La Weihenstephaner Hefeweissbier illustre l'un des styles les plus emblématiques de Bavière. Naturellement trouble, elle se distingue par un bouquet expressif où apparaissent des arômes de banane et de clou de girofle.
Sa texture crémeuse et son caractère fruité lui confèrent une belle gourmandise tout en conservant suffisamment de fraîcheur. C'est une Weissbier classique et savoureuse qui complète parfaitement la Vitus : les deux bières partagent certains marqueurs aromatiques tout en proposant des niveaux de puissance et de richesse très différents.
Deux verres Weihenstephaner inclus
Le coffret comprend également deux verres Weihenstephaner. Leur présence transforme cette sélection en véritable ensemble de dégustation et permet de partager les différentes bières du coffret à deux.
Ils constituent également un véritable plus pour un cadeau destiné à un amateur de bières allemandes, le coffret pouvant être utilisé immédiatement sans nécessiter d'accessoire supplémentaire.
Une dégustation de quatre styles
L'intérêt de ce coffret réside dans la diversité des profils proposés. Pour apprécier progressivement les différences entre chaque bière, il est possible de commencer par l'Original Helles, douce et maltée, puis de poursuivre avec la Pils, plus sèche et houblonnée.
La Hefeweissbier introduit ensuite les arômes fruités et épicés caractéristiques des bières de blé, avant de terminer avec la Vitus, plus riche et plus puissante avec ses 7,7% d'alcool.
Accords et moments de dégustation
- Vitus : viandes rôties, plats généreux, fromages affinés ou dégustation seule.
- Original Helles : apéritif, charcuteries, poulet, salades et cuisine estivale.
- Pils : apéritif, poissons, fruits de mer, cuisine grillée et plats légers.
- Hefeweissbier : saucisses, cuisine bavaroise, volailles, poissons et fromages doux.
Caractéristiques
- Brasserie : Weihenstephaner
- Origine : Allemagne – Bavière
- Contenu : 4 bouteilles de bière + 2 verres Weihenstephaner
- Weihenstephan Vitus : 50 cl – Weizenbock – 7,7%
- Weihenstephaner Original : 50 cl – Helles – 5,1%
- Weihenstephaner Pils : 50 cl – Pils – 5,1%
- Weihenstephaner Hefeweissbier : 50 cl – Weissbier – 5,4%
- Contenance totale de bière : 2 litres
- Accessoires : 2 verres Weihenstephaner
- Service : bien frais, dans un verre adapté au style dégusté
- Idéal pour : découverte, dégustation à deux ou cadeau
Un coffret complet pour découvrir plusieurs facettes de la tradition brassicole bavaroise et comparer quatre styles aux personnalités distinctes, de la fraîcheur d'une Helles ou d'une Pils à la richesse aromatique des bières de blé Weihenstephaner.
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