Sequoia Single Malt Bio Signature, Whisky 43%
89,86 € /L
Sequoia Single Malt Bio Signature est un whisky français certifié biologique qui exprime une vision moderne, responsable et exigeante du single malt. Élaboré à partir d’orge biologique soigneusement sélectionnée, il séduit par son équilibre, sa pureté aromatique et sa grande buvabilité. Sa palette mêle des notes de céréales maltées, de fruits jaunes et d’épices douces, relevées par une touche boisée élégante. La bouche est ronde, soyeuse et harmonieuse, portée par une finale nette et délicatement épicée. Un whisky authentique et accessible, idéal pour découvrir le style Sequoia dans une approche à la fois gourmande et respectueuse de l’environnement.
Description
Élaboré par la maison Sequoia, Sequoia Single Malt Bio Signature incarne une approche engagée du whisky, alliant savoir-faire, naturalité et plaisir de dégustation. Cette cuvée met en avant des matières premières issues de l’agriculture biologique et une élaboration respectueuse de l’identité du malt.
Assemblage et élaboration
Ce single malt est produit à partir d’orge biologique maltée, puis distillé avec précision afin de préserver la richesse aromatique du grain. Le vieillissement en fûts de chêne permet d’affiner la texture et d’apporter des nuances boisées subtiles, sans masquer l’expression céréalière et fruitée du whisky. L’ensemble révèle un équilibre harmonieux entre douceur, fraîcheur et complexité.
Notes de dégustation
- Robe : or clair aux reflets lumineux.
- Nez : céréales maltées, fruits jaunes, vanille et épices douces.
- Bouche : ronde et soyeuse, avec des notes de miel, de pomme et de bois léger.
- Finale : élégante, fraîche et subtilement épicée.
Température de service
À déguster idéalement entre 18 et 20°C. Peut être apprécié pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir davantage la palette aromatique.
Accords mets et whisky
Sequoia Single Malt Bio Signature s’accorde parfaitement avec :
- Apéritifs : fruits secs, amandes, noix.
- Entrées : saumon fumé, terrines végétales.
- Plats : volaille rôtie, cuisine douce et végétarienne.
- Fromages : tomme, comté jeune.
- Desserts : desserts aux fruits, pâtisseries légères.
Moments de dégustation
Un whisky idéal pour les moments de détente, les dégustations découvertes ou pour accompagner une approche plus responsable et naturelle du spiritueux. Il séduira aussi bien les amateurs de whisky que les curieux sensibles aux produits biologiques.
Caractéristiques
- Type : Whisky Single Malt
- Origine : France
- Certification : Agriculture biologique
- Contenance : 70 cl
- Alcool : 43 % vol
- Matière première : orge biologique
- Profil : malté, fruité, doux et équilibré
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Contenance
- 70 cl
- Marque de Whisky
- Sequoia
- Tourbé
- Non tourbé
- Région du Whisky
- Rhône-Alpes (France)
- Type de whisky
- Single Malt
- Type de Spiritueux
- Whisky
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