Château Gruaud Larose 2017, Grand Cru Classé, Saint-Julien AOC
126,67 € /L
Château Gruaud Larose 2017, Grand Cru Classé en Saint-Julien AOC, incarne la tradition et le raffinement des grands vins du Médoc. Ce millésime 2017 offre une robe pourpre profonde et un nez expressif de cassis, mûre et épices douces, relevé par une touche de cèdre. En bouche, la texture est ample et élégante, soutenue par des tanins souples et bien intégrés, avec une finale longue et harmonieuse. À 13% et en bouteille de 75 cl, ce cru prestigieux séduit par sa finesse et son potentiel de garde, idéal pour accompagner viandes rouges, gibiers et fromages affinés.
Description
Le Château Gruaud Larose 2017, classé Grand Cru Classé en Saint-Julien AOC, illustre à merveille le style racé et équilibré de ce domaine emblématique. Fidèle à la réputation des crus de la rive gauche, il combine puissance, raffinement et potentiel de garde.
Assemblage et vinification
Ce millésime met en valeur le Cabernet Sauvignon, cépage dominant, qui apporte structure et intensité. Le Merlot apporte rondeur et souplesse, complété par le Cabernet Franc et le Petit Verdot qui renforcent la complexité aromatique. La vinification traditionnelle, suivie d’un élevage en barriques de chêne, affine les tanins et développe une richesse aromatique élégante.
Notes de dégustation
- Robe : Pourpre profond et brillant.
- Nez : Expressif, marqué par le cassis, la mûre, les épices douces et une touche boisée de cèdre.
- Bouche : Ample et harmonieuse, aux tanins soyeux et bien intégrés, offrant des arômes de fruits noirs, de réglisse et une finale persistante et raffinée.
Température de service et conseils
À servir entre 16 et 18°C, après un carafage de 45 minutes pour révéler toute sa complexité. Potentiel de garde : 12 à 20 ans.
Accords mets et vin
- Apéritifs : toasts de foie gras, charcuterie fine.
- Entrées : terrine de gibier, carpaccio de bœuf.
- Plats : entrecôte grillée, magret de canard, gigot d’agneau rôti.
- Fromages : comté affiné, roquefort, vieux cantal.
- Desserts : fondant au chocolat, tarte aux fruits noirs.
Moments de dégustation
Le Château Gruaud Larose 2017 est idéal pour :
- Un dîner raffiné avec des mets de prestige.
- Une dégustation entre amateurs de crus classés bordelais.
- Un cadeau d’exception pour marquer une grande occasion.
Caractéristiques
- Nom : Château Gruaud Larose 2017
- Appellation : Saint-Julien AOC
- Classement : Grand Cru Classé
- Millésime : 2017
- Région : Bordeaux, Médoc
- Assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Type : Vin rouge
- Élevage : barriques de chêne
- Degré d’alcool : 13,0%
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 16–18°C
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- Saint-Julien AOC
- Couleur
- Rouge
- Région du Vin
- Bordeaux, France
- Millésime
- 2017
- Type de vin
- Vin rouge
- Classement
- 2ème Grand Cru Classé
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