Les Greffeux 2023, Pouilly-Fumé AOP
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Découvrez Les Greffeux 2023, un Pouilly-Fumé AOP d’exception issu de la Vallée de la Loire. Ce vin blanc 100 % Sauvignon Blanc se distingue par sa fraîcheur, ses arômes intenses de fruits à chair blanche et sa minéralité unique, signature des sols riches en silex. Élaboré avec soin, il offre un équilibre parfait entre vivacité et rondeur. Idéal avec des fruits de mer, poissons ou fromages de chèvre, il sublime chaque moment, de l’apéritif aux repas raffinés. À servir entre 8 et 10 °C pour une expérience optimale.

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Description

Découvrez Les Greffeux 2023, un vin blanc prestigieux de l’appellation Pouilly-Fumé AOP, élaboré au cœur de la région viticole de la Loire. Ce millésime 2023 séduit par sa fraîcheur éclatante et sa finesse aromatique, sublimant le cépage Sauvignon Blanc dans toute sa splendeur.

Ce vin révèle des arômes intenses de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, rehaussés par des notes subtiles d’agrumes et de fleurs blanches. Une minéralité singulière, signature des sols calcaires et silex de son terroir, vient magnifier l’ensemble, offrant un équilibre parfait entre vivacité et rondeur.

Vinification et Terroir

Les Greffeux 2023 est issu d’un vignoble cultivé avec soin sur des sols riches en silex, conférant au vin son caractère minéral unique. La vinification traditionnelle, associée à un pressurage doux et une fermentation à basse température, permet de préserver la pureté et l’expression authentique du Sauvignon Blanc.

Notes de Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets argentés, limpide et brillante.
  • Nez : Complexe et élégant, dévoilant des arômes de fruits frais, d’agrumes et une pointe de fumé.
  • Bouche : Vive et rafraîchissante, avec une belle rondeur et des saveurs persistantes de fruits exotiques et de zeste de citron.
  • Finale : Longue et minérale, laissant une impression de fraîcheur intense.

Température de Service

Servir entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa complexité aromatique.

Accords Mets et Vins

Les Greffeux 2023 accompagne parfaitement des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, et des plats végétariens raffinés comme un risotto aux asperges. Il sublime également les fromages de chèvre frais, typiques de la région.

Moments de Dégustation

Idéal pour un apéritif élégant, un dîner gourmet ou une occasion spéciale, ce Pouilly-Fumé est un choix incontournable pour célébrer l’art de la table avec raffinement.

Caractéristiques

  • Appellation : Pouilly-Fumé AOP
  • Millésime : 2023
  • Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
  • Alcool : 13 % vol
  • Contenance : 75 cl
  • Origine : Vallée de la Loire, France
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Origine
France
Allergènes
Contient des sulfites
Contenance
75 cl
Appellation
Pouilly-Fumé AOP
Couleur
Blanc
Région du Vin
Vallée de la Loire, France
Millésime
2023
Type de vin
Vin blanc
CAV-VBLANC-GREFFEUX-2023
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 8 à 10°C

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