Château Petit Faurie Quet 2019, Cuvée Chloé, Saint-Émilion Grand Cru AOC
Château Petit Faurie Quet 2019, Cuvée Chloé, Saint-Émilion Grand Cru AOC

Château Petit Faurie Quet 2019, Cuvée Chloé, Saint-Émilion Grand Cru AOC

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Le Château Petit Faurie Quet 2019 – Cuvée Chloé est un Saint-Émilion Grand Cru raffiné et puissant. Cette cuvée parcellaire exprime avec élégance la richesse de son terroir à travers une structure harmonieuse, des tanins soyeux et une grande profondeur aromatique. Fruits noirs mûrs, épices nobles et notes boisées forment une palette intense et équilibrée. Un vin de caractère à déguster dès aujourd’hui ou à conserver pour les belles années.

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Description

La Cuvée Chloé du Château Petit Faurie Quet incarne l'expression la plus précise et la plus aboutie de ce domaine familial de Saint-Émilion. Sélectionnée sur les meilleures parcelles, cette cuvée met à l’honneur un terroir de grande qualité, composé de sols argilo-calcaires qui favorisent à la fois la maturité des baies et la fraîcheur des vins.

Le millésime 2019, équilibré et solaire, révèle ici un vin rouge structuré, généreux et élégant, qui se distingue par sa précision aromatique et sa capacité de garde.

Un millésime équilibré, parfaitement maîtrisé

2019 est une grande année à Bordeaux. Les conditions climatiques, marquées par un été chaud et des vendanges sous un temps clément, ont permis d’élaborer des vins à la fois riches et frais. La Cuvée Chloé en est un parfait exemple, avec une belle maturité du fruit, une texture enveloppante et une profondeur remarquable.

Notes de dégustation

  • Robe : rouge profond aux reflets pourpres.
  • Nez : complexe et envoûtant : mûre, cassis, bois précieux, touche de réglisse et de cacao.
  • Bouche : dense et soyeuse, tanins polis, équilibre parfait entre puissance et finesse. La finale est longue, fraîche, sur des notes épicées et toastées.

Température de service et conseils de dégustation

À déguster entre 16 et 18 °C, après une aération d’au moins 1 heure. Ce vin offre une belle complexité dès aujourd’hui, mais atteindra son apogée après 5 à 10 ans de garde.

Accords mets et vin

  • Viandes rouges : filet de bœuf rôti, côte de veau aux girolles, agneau confit au romarin.
  • Plats gastronomiques : risotto à la truffe noire, pigeon farci, tournedos Rossini.
  • Fromages : vieux comté, ossau-iraty, brie de Meaux affiné.

Moments de dégustation

  • Parfait pour une occasion spéciale ou un dîner gastronomique.
  • Un vin de caractère et de garde pour enrichir une belle cave bordelaise.
  • Une cuvée exclusive et élégante à offrir ou à savourer entre connaisseurs.

Caractéristiques

  • Nom : Château Petit Faurie Quet – Cuvée Chloé
  • Millésime : 2019
  • Appellation : Saint-Émilion Grand Cru AOC
  • Région : Bordeaux – Rive droite
  • Cépages : Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon
  • Élevage : en barriques de chêne français
  • Degré d’alcool : 13 %
  • Contenance : 75 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Origine
France
Allergènes
Contient des sulfites
Contenance
75 cl
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Couleur
Rouge
Région du Vin
Bordeaux, France
Millésime
2019
Type de vin
Vin rouge
CAV-VROUGE-PETIT-FAURIE-QUET-2019
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C

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