Château La Rose Côtes Rol 2010, Saint-Émilion Grand Cru AOC
32,22 € /L
Le Château La Rose Côtes Rol 2010 est un Saint-Émilion Grand Cru d’exception, révélant tout le potentiel d’un millésime mature. Ce vin rouge équilibré développe une palette complexe de fruits noirs confiturés, sous-bois et épices douces. Sa bouche, ronde et soyeuse, s’étire sur une finale persistante aux tanins fondus. Un vin de caractère à son apogée, parfait pour accompagner une cuisine raffinée ou pour sublimer une belle table.
Description
Situé sur les prestigieux coteaux de Saint-Émilion, le Château La Rose Côtes Rol signe ici un millésime 2010 parfaitement abouti. Ce Grand Cru classé bénéficie d’un terroir argilo-calcaire et d’un savoir-faire traditionnel, offrant un vin rouge intense, structuré et harmonieux, aujourd’hui pleinement épanoui grâce à plus d’une décennie de vieillissement en cave.
Un millésime exceptionnel, une maturité idéale
Le millésime 2010 est reconnu comme l’un des meilleurs de la décennie à Bordeaux. Grâce à des conditions climatiques optimales et une vendange parfaitement maîtrisée, ce vin présente aujourd’hui une complexité aromatique remarquable, alliant fruits noirs compotés, épices fines et touches boisées nobles.
Notes de dégustation
- Robe : grenat profond aux reflets tuilés, signe d’un bel élevage et d’une évolution élégante.
- Nez : intense et raffiné, dominé par les fruits noirs confiturés, les notes de cuir, de cèdre et de sous-bois.
- Bouche : ample et veloutée, parfaitement équilibrée, aux tanins soyeux. Arômes de mûre, de prune, de tabac blond et d'épices douces.
- Finale : longue et harmonieuse, marquée par une belle fraîcheur et une touche minérale subtile.
Température de service et conseils de dégustation
À servir entre 16 et 18 °C, après une aération d’environ 30 minutes. Ce vin, à pleine maturité, peut être dégusté immédiatement, mais il peut aussi encore se conserver quelques années dans de bonnes conditions.
Accords mets et vin
- Viandes : filet de bœuf en croûte, carré d’agneau rôti aux herbes, magret de canard sauce aux figues.
- Plats mijotés : daube de joue de bœuf, parmentier de canard, risotto aux cèpes.
- Fromages : comté affiné, tomme de brebis, brie truffé.
Moments de dégustation
- Pour un dîner raffiné autour d’un plat de viande noble.
- À savourer lors d’un repas de fête ou d’un moment de partage.
- En cadeau d’amateur pour un passionné de vins de garde bordelais.
Caractéristiques
- Nom : Château La Rose Côtes Rol
- Millésime : 2010
- Appellation : Saint-Émilion Grand Cru AOC
- Région : Bordeaux – Rive droite
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Élevage : en barriques de chêne
- Degré d’alcool : 14 %
- Contenance : 75 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Détails du produit
- Origine
- France
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Contenance
- 75 cl
- Appellation
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Couleur
- Rouge
- Région du Vin
- Bordeaux, France
- Millésime
- 2010
- Type de vin
- Vin rouge
Articles Similaires
Commentaires de nos clients (0)
Vous aimerez aussi