Château La Rose Côtes Rol 2010, Saint-Émilion Grand Cru AOP
Château La Rose Côtes Rol 2010, Saint-Émilion Grand Cru AOP

Château La Rose Côtes Rol 2010, Saint-Émilion Grand Cru AOC

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Le Château La Rose Côtes Rol 2010 est un Saint-Émilion Grand Cru d’exception, révélant tout le potentiel d’un millésime mature. Ce vin rouge équilibré développe une palette complexe de fruits noirs confiturés, sous-bois et épices douces. Sa bouche, ronde et soyeuse, s’étire sur une finale persistante aux tanins fondus. Un vin de caractère à son apogée, parfait pour accompagner une cuisine raffinée ou pour sublimer une belle table.

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Description

Situé sur les prestigieux coteaux de Saint-Émilion, le Château La Rose Côtes Rol signe ici un millésime 2010 parfaitement abouti. Ce Grand Cru classé bénéficie d’un terroir argilo-calcaire et d’un savoir-faire traditionnel, offrant un vin rouge intense, structuré et harmonieux, aujourd’hui pleinement épanoui grâce à plus d’une décennie de vieillissement en cave.

Un millésime exceptionnel, une maturité idéale

Le millésime 2010 est reconnu comme l’un des meilleurs de la décennie à Bordeaux. Grâce à des conditions climatiques optimales et une vendange parfaitement maîtrisée, ce vin présente aujourd’hui une complexité aromatique remarquable, alliant fruits noirs compotés, épices fines et touches boisées nobles.

Notes de dégustation

  • Robe : grenat profond aux reflets tuilés, signe d’un bel élevage et d’une évolution élégante.
  • Nez : intense et raffiné, dominé par les fruits noirs confiturés, les notes de cuir, de cèdre et de sous-bois.
  • Bouche : ample et veloutée, parfaitement équilibrée, aux tanins soyeux. Arômes de mûre, de prune, de tabac blond et d'épices douces.
  • Finale : longue et harmonieuse, marquée par une belle fraîcheur et une touche minérale subtile.

Température de service et conseils de dégustation

À servir entre 16 et 18 °C, après une aération d’environ 30 minutes. Ce vin, à pleine maturité, peut être dégusté immédiatement, mais il peut aussi encore se conserver quelques années dans de bonnes conditions.

Accords mets et vin

  • Viandes : filet de bœuf en croûte, carré d’agneau rôti aux herbes, magret de canard sauce aux figues.
  • Plats mijotés : daube de joue de bœuf, parmentier de canard, risotto aux cèpes.
  • Fromages : comté affiné, tomme de brebis, brie truffé.

Moments de dégustation

  • Pour un dîner raffiné autour d’un plat de viande noble.
  • À savourer lors d’un repas de fête ou d’un moment de partage.
  • En cadeau d’amateur pour un passionné de vins de garde bordelais.

Caractéristiques

  • Nom : Château La Rose Côtes Rol
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Saint-Émilion Grand Cru AOC
  • Région : Bordeaux – Rive droite
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Élevage : en barriques de chêne
  • Degré d’alcool : 14 %
  • Contenance : 75 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Détails du produit

Origine
France
Allergènes
Contient des sulfites
Contenance
75 cl
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Couleur
Rouge
Région du Vin
Bordeaux, France
Millésime
2010
Type de vin
Vin rouge
CAV-VROUGE-ROSES-COTES-ROL-2010
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C

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