Parmi les signatures les plus désirables de la Maison fondée en 1729, le Ruinart - Coffret Urbaines Collection - Champagne AOC célèbre l’alliance du goût et de l’ingéniosité. Pensé comme un écrin à la sobriété graphique, son coffret en bois s’offre d’abord comme une scène de dégustation, puis se réinvente en cave urbaine, accueillant 3 à 6 bouteilles dans un rangement élégant et pratique. À l’intérieur, trois expressions phares de Ruinart dessinent une palette sensorielle complète, de la fraîcheur fruitée du R de Ruinart Brut à la pureté aérienne du Blanc de Blancs, jusqu’à l’éclat délicatement gourmand du Rosé. Pour un apéritif inspiré, un dîner soigné ou un présent inoubliable, cette trilogie incarne la promesse d’un moment suspendu, où la précision de l’effervescence et l’harmonie des arômes deviennent un art de vivre. Chaque flacon conjugue modernité et héritage, offrant au passionné comme au grand amateur une lecture limpide du style Ruinart, tout en assurant une expérience versatile, accessible et résolument raffinée.

Assemblage et vinification

Le coffret réunit trois cuvées emblématiques de la Maison. R de Ruinart Brut, signature d’équilibre, marie Chardonnay, Pinot Noir et Meunier issus d’une mosaïque de crus, pour une expression fraîche, droite et fruitée. Blanc de Blancs est un champagne 100% Chardonnay, façonné à partir d’une sélection de crus réputés pour leur finesse, offrant un profil cristallin, d’une élégance lumineuse. Ruinart Rosé naît de l’alliance du Chardonnay et du Pinot Noir, expression historique de la Maison qui fut parmi les toutes premières à élaborer un rosé il y a plus de deux siècles. Chaque vin est élaboré avec le soin artisanal propre à Ruinart, la recherche de l’équilibre et la patience du vieillissement en cave, afin d’exprimer autant la fraîcheur que la profondeur, dans une cohérence stylistique immédiatement reconnaissable.

Notes de dégustation

• Robe : Un triptyque d’éclats, de l’or pâle aux reflets lumineux de la cuvée Blanc de Blancs, au jaune clair étincelant du Brut, jusqu’aux nuances délicates du Rosé, toutes traversées par une effervescence fine et régulière.
• Nez : Palette ciselée de fruits à chair blanche et d’agrumes pour Blanc de Blancs, fruits jaunes et florales subtiles pour le Brut, touche de fruits rouges frais et zeste d’agrumes pour le Rosé, le tout souligné par des notes pâtissières et une délicate empreinte minérale.
• Bouche : Attaques droites et ciselées, textures élancées, équilibre précis entre tension et gourmandise. La finale, nette et persistante, prolonge la fraîcheur, révélant tour à tour pureté, ampleur fruitée et charme délicatement épicé selon la cuvée.

Température de service et conseils

Servez entre 8 et 10°C dans des verres tulipe pour exalter l’expression aromatique et la finesse de bulle. Ouvrez chaque bouteille quelques minutes avant le service afin de laisser se déployer le bouquet. Le coffret, pensé pour une seconde vie, se transforme en cave urbaine élégante, idéale pour conserver vos champagnes à l’abri de la lumière et des variations de température. Pour des moments de dégustation réussis, privilégiez un service attentif, une mise au frais progressive et une table soignée, afin que le rituel sublime l’expérience autant que le vin.

Accords mets et vin

• Apéritifs : tartelettes aux agrumes et herbes fines, gougères légères, sashimi de poisson blanc.
• Entrées : carpaccio de Saint-Jacques, ceviche d’agrumes, tartare de daurade et huile d’olive.
• Plats : volaille fermière rôtie, risotto aux asperges, filet de bar poêlé et émulsion citronnée.
• Fromages : comté affiné, chaource, parmesan jeune, en privilégiant les textures crémeuses et fruitées.
• Desserts : tarte fine aux pommes, pavlova aux fruits rouges, agrumes légèrement confits.

Moments de dégustation

Écrin idéal pour une célébration soignée, un dîner où l’accord parfait rythme la soirée, ou un présent d’initié, le Coffret Urbaines Collection s’invite dans les grandes et les belles occasions. Il met en scène un geste de partage raffiné, où l’esthétique de l’objet, la souplesse d’usage et la précision des vins composent une expérience à part entière.

• Pour marquer un événement unique avec distinction.
• Lors d’un dîner gastronomique, en accords sur mesure.
• Comme cadeau d’exception célébrant l’art de vivre à la française.

Caractéristiques

• Nom : Ruinart, Coffret Urbaines Collection
• Appellation : Champagne AOC
• Type : Brut, Blanc de Blancs et Rosé
• Millésime : Non millésimé
• Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
• Degré d’alcool : 12,5%
• Vieillissement : Selon les cuvées de la Maison
• Contenance : Coffret de 3 bouteilles, capacité de rangement 3 à 6 bouteilles
• Garde : À apprécier dès maintenant, potentiel variable selon cuvée
• Température de service : 8-10°C